夹心米果设备配置:
拌粉机→上料机→膨化机→注芯机→整形切断机→提升机→多层烤箱→调味线→枕式包装机
夹心米果生产线工艺组成:
1、拌粉机:将原料混合好后添加一定量的水分充分混合均匀。
2、上料机:利用电机为动力螺旋式输送,将拌好的原料输送到挤压机的喂料斗,确保上料方便快捷。
3、膨化机:根据生产线产量的不同选用不同型号的TSE型膨化主机,产量可从100kg/h--300kg/h不等,原料可以玉米粉、米粉、面粉、谷粉等为原料。
4、注芯机:膨化机生产出空心管的瞬间讲芯料瞬间注入,可注入花生酱、巧克力酱、糖稀等。
5、整形切断机:将带有芯料的米果切断,米果的尺寸可在2cm-20cm之间调节。
6、提升机:将米果输送到烤箱。
7、多层烤箱:烤箱多为电烤箱,温度在0-200度之间通过控制柜自行调节,内部为不锈钢双层网袋,烘烤时间可以根据速度调节,通过烘烤使得主料与芯料在一定程度上渗透,增加口感,同时减少物料水分,增加保质期。
8、调味线:有八角筒、圆筒、提升单滚筒、双滚筒调味线,根据产量、产品性质配置,另有喷油、喷糖、涂层设备。
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